Ngohiong (meat rolls)
Ngohiong (meat rolls)

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ngohiong (meat rolls) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ngohiong (meat rolls) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Banyak orang sudah menyerah duluan ngohiong (meat rolls) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ngohiong (meat rolls)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ngohiong (meat rolls) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ngohiong (meat rolls) yuk!

Untuk menyiapkan Ngohiong (meat rolls), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 150 gr daging ayam giling
  2. Siapkan 100 gr daging sapi giling
  3. Ambil 100 gr tahu putih, haluskan
  4. Gunakan 50 gr jagung manis, pipilkan
  5. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya
  6. Ambil 2 batang daung bawang, iris tipis (optional)
  7. Gunakan kembang tahu 1 lembar besar, rendam air hingga lembut
  8. Gunakan secukupnya garam
  9. Gunakan secukupnya bumbu ngohiong
  10. Sediakan secukupnya lada bubuk

Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan udang olahan lainnya. Ngohiong is a type of lumpia and is a Cebuano adaptation of the Hokkien dish ngo hiang. It is a Filipino appetizer consisting of cubed vegetables with ground meat seasoned with. Loh bak or ngo hiang is a dish that presumably originated among Teochew and Hokkien The fillings are always seasoned with five-spice powder, whose Chinese name (ngó͘-hiong-hún) gave the dish its.

Proses menghidangkan Ngohiong (meat rolls):
  1. Campur daging ayam giling, daging sapi giling, tahu putih, jagung pipil, daun bawang lalu aduk sampai semua rata.
  2. Setelah adonan rata bubuhkan garam, lada bubuk serta bumbu ngohiong secukupnya, uji rasa.
  3. Bentangkan kembang tahu yg sudah lembut td, lalu taruh adonan yg telah tercampur sempurna diatasnya. Ratakan dgn menggunakan sendok.
  4. Jika sudah rata, taruh wortel diatasnya (wortel tdk perlu dipotong). Lalu gulung kembang tahu perlahan-lahan hingga kembang tahu tsb ketat dgn adonannya (agar tdk tercecer adonannya).
  5. Kukus gulungan ngohiong mentah dlm dandang selama kurleb 20menit. Angkat, potong-potong, goreng.
  6. Ngohiong/meat rolls dapat dimakan dgn cocolan saus sambal atau dgn nasi putih hangat. Simple kan?

Ngohiong (Five Spice Chicken and Prawn Rolls). Kalau tinggal di Medan, anda tentu mengenal makanan ini. Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan u. Hey, This is not Italian Meat Rolls, It Is Chinese Meat Rolls Called Ngoh Hiang (五香肉卷） - Guai Shu Shu. INTRODUCTION This post is sharing the Chinese version of meat rolls or Ngoh Hiang.

Mudah bukan membuat ngohiong (meat rolls)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.