Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti pisang molen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian roti pisang molen ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan roti pisang molen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang molen! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan roti pisang molen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti pisang molen yuk!
Untuk menghidangkan Roti pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8 buah Pisang kepok,kupas kulitnya.belah jadi 2
- Ambil 250 gr tepung terigu🔼biru
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm fermipan
- Siapkan 80 ml air hangat
- Sediakan 20-30 ml air es
- Gunakan 60 gr gula
- Gunakan 40 gr margarin
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya.
Proses menghidangkan Roti pisang molen:
- Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat,diamkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur smua bahan kecuali margarin
- Tuang air fermipan & air es,uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin,uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 15
- Ambil 1 adonan,pilin memanjang.lilitkan pada pisang.lakukan hingga adonan habis
- Tutup serbet & istirahatkan kurang lebih 1 jam.hingga adonan mengembang 2x lipat
- Goreng roti pisang molen hingga kecoklatan.angkat,tiriskan
Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama.
Selamat mencoba resep roti pisang molen! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
