Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asap sambal kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asap sambal kecap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asap sambal kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap sambal kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asap sambal kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap sambal kecap!
Untuk menyiapkan Ikan asap sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan tongkol (ukuran sedang)
- Ambil 20 bawang merah (kurang lebih)
- Gunakan 20 cabe rawit (kurang lebih)
- Sediakan 7 cabe merah
- Siapkan 5 buah Tomat
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
Dan yang lebih istimewa lagi ikan asapnya buatan suami tercintah🥰🥰. Lihat juga resep Telur kecap dan nila kecap dg bumbu yg sama enak lainnya. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate khususnya bagi anda yang kurang menyukai saus kacang. Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat.
Cara menghidangkan Ikan asap sambal kecap:
- Potong2 ikan tongkol sesuai selera, lalu bakar, atau bisa langsung beli yg sudah dibakar.
- Ulek bahan bawang merah, cabe rawit, cabe merah, garam
- Iris tomat, dan beberapa bawang merah.
- Campurkan irisan tomat, bawang merah ke dalam sambal yg sudah diulek tadi. Berikan kecap, perasan jeruk nipis, masukkan ikan. aduk2 sampe tercampur rata.
- Siap disantap. Puedess banget. Yg gak suka pedes bisa di kira2 sendiri bahannya yaa..😄
Sebenarnya tak ada resep mutlak untuk bikin sambal kecap. Jumlah bahan bisa anda buat sesuai selera dan fantasi anda masing-masing. Sambal Kecap itu, he sambal pertama yang bisa saya buat zaman kecil dulu. Sebab mudah, simple, dicocol apa aja cocok. Yupz, sebab baru beli ikan gurame dan kondisi pulang kerja sudah capek banget, ah digoreng aja plus buat sambal kecapnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap sambal kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
