Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep currypuff pastry ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - currypuff pastry! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak currypuff pastry karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari currypuff pastry! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan currypuff pastry hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep currypuff pastry!
Untuk membuat Currypuff pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 125 gr terigu
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 375 gr terigu
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Sediakan 150 gr air dingin
- Sediakan 25 gr gula
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Isian :
- Siapkan 2 buah kentang,potong dadu,kukus
- Gunakan 2 wortel, potong kecil,kukus
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay,rajang halus
- Ambil 1 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan secukupnya garam dan merica
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
Curry puffs are a popular snack that's sold everywhere in Sri Lanka. It's a more modern version of Sri Lankan patties or Indian samosas - using puff pastry instead of. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit in my circle of food blogosphere recently. How to make curry puffs in three simple steps.
Langkah-langkah menyiapkan Currypuff pastry:
- ISI : Tumis bawang bombay+bawang putih dg margarin hingga harum.tambahkan garam, merica, bumbu kari. Masukkan kentang dan wortel..masak sebentar
- Kulit. Campur semua bahan A,uleni hingga dapat dibentuk.bagi menjadi 4 bulatan
- Campur semua bahan B, tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis.bagi jadi 4 bulatan
- Ambil 1 bulatan B,pipihkan.Isi dengan 1 bulatan A,tutup dan bulatkan. Lakukan hal yg sama pada ketiga adonan lainnya. Diamkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lipat adonan ke satu arah,gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung.
- Potong2 adonan horizontal tebal kurleb 1-1.5 cm, gilas tipis tiap potongan dan beri isi. Bentuk tepian seperti pastel.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
To create layers for the pastry, we need to. If baking, place the curry puffs on the prepared baking sheet and brush with the egg wash. What makes this spiral curry puffs special is well, the spiralized pattern (the pusing pattern) on the puff pastry. I used to think it's super complicated to make, but it's actually. It's widely available, easy to prep, and its perfectly flaky crispness absorbs the curry flavor of the filling in a delightful way.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat currypuff pastry. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
