Sedang mencari resep terong tongkol kuah santan yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong tongkol kuah santan terbaik! terong tongkol kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan terong tongkol kuah santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong tongkol kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat terong tongkol kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong tongkol kuah santan!
Untuk memasak Terong tongkol kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 potong tongkol iris
- Ambil 2 buah terong ukuran sedang
- Ambil Santan
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 7 cabe kriting merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 Daun salam
- Siapkan Laos (geprek)
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih hangat dengan tambahan lauk pauk lainnya sesuai dengan selera anda. Itulah resep dan cara memasak sayur terong kuah santan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
Proses menyiapkan Terong tongkol kuah santan:
- Goreng tongkol hingga matang jangan terlalu kering ya, angakt sisihkan. Cuci terong dan potong sesuai selera lalu kasih garam dan sedikit air kemudian cuci lagi dengan air
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, masukkan santan tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan tongkol dan terong, koreksi rata masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Hanya dengan cara yang begitu sederhana dan simpel anda sudah bisa membuat sebuah resep masakan yang banyak disukai oleh semua orang yaitu dengan membuat ikan tongkol kuah santan. Resep kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa pedas sebagai pelengkap kesegaran pada makanan yang satu ini. Sayur terong kuah santan sangat banyak digemari oleh semua kalangan terutama oleh kalangan yang paling tua. Namun demikian kalangan muda juga tidak menutup kemungkinan banyak yang menggemari sayur terong yang satu ini. Menu masakan kali ini dapat dijadikan sebagai menu pilihan untuk anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong tongkol kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
