Coba resep tongkol suir kemangi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol suir kemangi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol suir kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir kemangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tongkol suir kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suir kemangi yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Suir Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor tongkol asap(bisa diganti tongkol segar)
- Gunakan 2 gengggam kemangi
- Siapkan Laos
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam, dan masako
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 60 gr cabe rawit kecil
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 bungkus kemiri (harga 500)
- Sediakan 1 buah tomat
Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Siap disajikan; Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Goreng tongkol setengah matang, lalu suwir kasar dan sisihkan.
Langkah-langkah menghidangkan Tongkol Suir Kemangi:
- Haluskan bumbu..
- Suir2 ikan asap…goreng sebentar
- Tumis bumbu halus tambahkan laos, daun salam dan sereh….harus sampai matang yah…masukan gula merah, garam masako dan sedikit air…
- Masukan ikan tongkolnya.aduk2…tes rasa
- Terakhir masukan daun kemangi…masak sebentar saja…
- Angkat…siap disantap dengan nasi hangat…
Kemudian, potong halus cabe hijau, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan laos dan daun salam. Terakhir, masukkan tongkol, garam dan gula. Selesai, sajikan suir tongkol dengan daun kemangi. Untuk cara buatnya simak vidionya sampai selesai ya.
Mudah bukan membuat tongkol suir kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
