Sedang mencari resep pempek palembang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek palembang terbaik! pempek palembang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek palembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk membuat Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan tenggiri
- Ambil 150-200 gr sagu/tapioka
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
COM - Resep pempek udang khas Palembang yang mudah dipraktikan di rumah. Bila mendengar kota Palembang disebut, maka sudah pasti kita akan teringat dengan makanan khas Palembang yakni pempek. Ya, Palembang memang memiliki berbagai macam makanan khas, salah satunya yang paling terkenal adalah pempek. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Proses menghidangkan Pempek palembang:
- Cuci bersih ikan, lalu kerok bagian dagingnya, sy simpan d kulkas hingga beku.
- Keluarkan ikan dr kulkas, lalu hancurkan menggunakan food processor
- Tambahkan air, bawang putih yg dihaluskan, garam n gula. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok nasi atau sendok kayu. Ingat jgn uleni pakai tangan, nanti bisa keras, ini tahapan yg paling penting.
- Setelah sagu tercampur, lalu bentuk adonan sesuai selera, sy buat pempek lenjer. Waktu membentuk taburi talenan n tangan dengan sagu agar mudah membentuk dan tidak lengket.
- Lalu rebus pempek hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan.
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Selamat mencoba resep pempek palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
