Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek palembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek palembang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pempek palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek palembang!
Untuk membuat Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 450 gr ikan tenggiri
- Ambil 500 gr tepung sagu tani
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 60 gr es batu
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony.
Cara menyiapkan Pempek Palembang:
- Masukkan air, garam dan bawang putih. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan terigu cepat agar tidak menggerindil tepungnya. Dinginkan.
- Setelah dingin, hangat juga boleh. Masukkan telur. Aduk. Lalu masukkan ikan yg telah digiling bersama es batu. Setelah itu masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit. Aduknya menggunakan sendok ya agar adonannya tidak keras.
- Didihkan air yg ditambah minyak dan sdkt garam.
- Bentuk dgn isian telur. Setlah itu masukkan ke air yg telah dididihkan tadi. Masak hingga mengapung yg artinya pempek telah matang dan siap digoreng
Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Mudah bukan membuat pempek palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
