Ingin tau rahasia masak ayam bakar madu teflon yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu teflon terbaik! ayam bakar madu teflon salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar madu teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu teflon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam bakar madu teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu teflon yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar madu teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 bungkus santan sunkara
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 5 sdm kecap (bango)
- Gunakan Sedikit madu (optional)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.
Cara menghidangkan Ayam bakar madu teflon:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air asam jawa agar ayam tdk amis, sekitar 5 menit lalu cuci ayam kembali
- Rebus ayam sebentar saja. Lalu angkat ayam buang air rebusan.
- Giling bumbu halus, geprek lengkuas dan daun sereh.
- Lalu tumis bumbu halus, beserta lengkuas, sereh, daun salam sampai harum
- Siapkan air rebusan yg baru tuang santan dan campurkan tumisan bumbu tadi tambahkan kecap gulajawa dan madu, kasih penyedap rasa dan koreksi rasa
- Masukan ayam kerebusan, ungkep ayam sampai air hampir menyusut
- Siapkan teflon beri olesan mentega
- Letakkan ayam berikan olesan sisa bumbu rebusan tadi dan tambahkan olesan kecap, bolak balik ayam hingga matang merata.
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar berikutnya adalah ayam bakar madu. Apabila Anda menggunakan teflon, masak dengan api kecil dan jangan lupa. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu teflon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
