Coba resep karipap (pastel singapur)😍 sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan karipap (pastel singapur)😍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak karipap (pastel singapur)😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel singapur)😍! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak karipap (pastel singapur)😍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap (pastel singapur)😍 yuk!
Untuk membuat Karipap (Pastel Singapur)😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 125 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 75 gr margarin
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Gunakan 150 gr air dingin (saya: air es)
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Siapkan Bahan isi: (sudah dimodifikasi)
- Ambil 300 gr kentang (kukus dan potong dadu)
- Gunakan 250 gr wortel (kukus dan potong dadu)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (saya : 1/2 bombay besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (ulek halus)
- Gunakan 1 potong dada ayam suwir yang sudah dimarinasi dan direbus
- Sediakan 2 sdm makan keju parut (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 2 sdm kari bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 2 sdm saus sambal botol
- Sediakan 1 sdm saus tomat (resep asli)
These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry.
Proses menghidangkan Karipap (Pastel Singapur)😍:
- Untuk bahan isian: Panaskan margarin sebentar, masukkan bawang putih aduk sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan kentang, aduk sebentar. Masukkan ayam, keju parut, kari bubuk dan saus botol. Aduk kembali sampai rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan.
- Campur rata bahan A, akan berbentuk butir-butiran nantinya. Uleni sekitar 5 menit, sampai berbentuk adonan yang bisa dibentuk (seperti kalau kita membuat kue kering).
- Campur semua bahan kecuali air dingin. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian. Pipihkan satu adonan B dan letakkan adonan A di atasnya.
- Akan ada 4 bagian sama besar seperti ini. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil satu, gilas perlahan. Lihat urutannya.
- Setelah berbentuk memanjang, gulung perlahan sambil dirapatkan.
- Seteleh berbentuk gulungan, potong-potong sekitar 1.5 cm (resep asli 2 cm karena menurut saya bentuknya kebesaran😀).
- Setelah dipotong, ambil satu, gilas dengan ketebalan sesuai selera.
- Masukkan 1 sendok isian.
- Lipat seperti pastel. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
- Lihat luarnya yang berlapis-lapis saya langsung loncat kegirangan, hehehe…
- Lezaaat, kriuk luarnya dalammya lembut moms😍.
- Enak moms..saya suka sekali.😍.
- 14.11.2018. Saya membuat lagi karipap karena ada pesanan😊. Berhubung tidak ada tepung serbaguna maka saya mencoba pakai tepung segitiga biru. Hasilnya seperti ini. Teksturnya lebih cantik jika menggunakan serbaguna. Layernya tetap terbentuk namun ada lebih banyak totol2 seperti kalau kita bikin pastel. Rasanya sih sama yaa…jadi kalau mau bagus di penampilan baiknya pakai tepung serbaguna moms😊😉.
It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo. It is a popular breakfast item or an afternoon snack which can be found. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Berikut ini resep karipap atau curry.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap (pastel singapur)😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
