Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar kecap (recook @lailazegaff)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap (recook @lailazegaff)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 bh jeruk nipis/lemon
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh keprek
- Siapkan 1 ruas lengkoas keprak
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu
- Ambil secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap manis utk bakaran
- Gunakan ——————————————-
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas kunyit
Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff):
- Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menitan lalu bilas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,masukkan ayam dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu mengering dan sisihkan ayam (disini ayam bisa diolah menjadi 2versi, langsung digoreng menjadi ayam goreng atau bakaran dengan cara dibawah ini)
- Sisa bumbu ungkepan ayam ditambahkan kecap sesuai selera lalu aduk dengan ayam dan bakar ayam (saya dengan happycall)
- Bakar hingga kecoklatan dan sajikan
I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap (recook @lailazegaff)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
