Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur lodeh jerami nangka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur lodeh jerami nangka! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur lodeh jerami nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh jerami nangka! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur lodeh jerami nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lodeh jerami nangka!
Untuk menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Sayur
- Gunakan Jerami nangka
- Siapkan labu siam
- Gunakan kacang panjang
- Sediakan Santan instan
- Sediakan margarin
- Ambil daun salam
- Siapkan lengkuas
- Siapkan air
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan Bahan Bumbu
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Sediakan garam
- Ambil Santan instan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Jerami Nangka:
- Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong.
- Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam.
- Setelah disangrai uleg hingga halus.
- Geprek lengkuas.
- Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang.
- Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air.
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula.
- Aduk rata, dan matikan kompor.
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Tiba-tiba kangen panen nangka dari pohon. Waktu lewat di lapak pisang ada nangka yang udah dibelah-belah. Kalau beli utuh nggak bakal habis kan ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh jerami nangka hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
