Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur nangka salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur nangka karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka!
Untuk membuat Sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh Nangka, potong kecil
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong-potong
- Sediakan 1 bh kelapa, parut ambil airnya untuk jadikan Santan kental
- Ambil 3 bh daun salam
- Siapkan 2 bh ketumbar, haluskan
- Ambil 1 bh kunyit, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 bh bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 bh laos, geprek
- Sediakan 1 bh jahe ruas jempol, haluskan
- Sediakan 5 bh cabe haluskan
- Gunakan Kemiri secukupnya, haluskan
- Siapkan 2 bh daun serai, geprek
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt masako, penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah memasak Sayur nangka:
- Tumis terlebih dahulu irisan bawang merah sampai harum, lalu masukan semua campuran bumbu halus tumis sampai wangi.
- Setelah bumbu dirasa wangi masukan potongan ayam, tutup hingga ayam masak.
- Lalu masukan nangka yang sudah di potong, tambahkan air santan kental masak hingga mendidih.
- Taburi gula halus, garam, merica dan penyedap rasa, aduk hingga merata dan masak hingga semua nangka+ayam matang.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan sayur sudah matang matikan kompor tiriskan dalam mangkok, siap untuk di sajikan.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Selamat mencoba resep sayur nangka! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
