Ingin bikin terong rebon sambal ijo yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong rebon sambal ijo terbaik! terong rebon sambal ijo cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak terong rebon sambal ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong rebon sambal ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak terong rebon sambal ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong rebon sambal ijo!
Untuk menyiapkan Terong Rebon Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gram terong
- Gunakan 10 biji cabe keriting(me segengggam)
- Ambil 2 siung bawang putih (me 3)
- Siapkan 5 siung bawang putih (me 8)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis(me 3 lembar daun jeruk)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 50 gram teri(me rebon)
- Ambil 3 buah tomat kecil(me 1 tomat besar)
Terong balado sambal ijo pun siap dihidangkan untuk keluarga. Demikianlah daftar macam-macam resep terong balado yang sering dijumpai di Indonesia. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda.
Langkah-langkah menghidangkan Terong Rebon Sambal Ijo:
- Potong2 terong cuci bersih lalu goreng..cuci rebon goreng sampe kering kecoklatan
- Bersihkan bawang,cabe tomat, dn jeruk dan salam..giling cabe dan bawang setengah halus lalu masukan tomat yg sudah di iris2
- Tumis bumbu halus sampe wangi dan matang..masukan dan jeruk dan salam beri garam,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata
- Masukan terong yg sudah di goreng aduk aduk lalu masukan rebon goreng aduk lagi koreksi rasa…
Kukus semua bahan hingga matang, kecuali Saus Tiram Selera, gula dan garam. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong?
Mudah bukan membuat terong rebon sambal ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
