Ingin tau rahasia bikin pempek cuko palembang tanpa ikan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek cuko palembang tanpa ikan terbaik! pempek cuko palembang tanpa ikan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek cuko palembang tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek cuko palembang tanpa ikan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pempek cuko palembang tanpa ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek cuko palembang tanpa ikan!
Untuk menyiapkan Pempek Cuko Palembang Tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 350 gr tepung tapioka/kanji
- Ambil 250 ml Air panas
- Siapkan 3 sdt Garam /selera
- Sediakan 3 sdt Masako /selera
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Terasi
- Sediakan Bahan Cuko
- Gunakan 1 buah Gula merah
- Ambil 5 biji Cabai rawit /selera
- Sediakan 3 sdt Cuka
- Gunakan 1-2 sdt Kecap /selera
- Siapkan 250 ml Air
- Ambil Ebi/udang rebon
- Gunakan Asam jawa/kandis
- Sediakan Irisan Mentimun potong dadu
Meskipun tak menggunakan daging ikan, dijamin, rasa pempek ini tetap nikmat. Resep PEMPEK lembut tanpa ikan // pempek palembang tanpa ikan lembut rasanya // pempek DOS - Duration:. Kuah cuko memang pelengkap yang paling pas untuk menikmati empek empek. Walaupun tanpa ikan, empek empek tetap terasa gurih dan nikmat apalagi ditambah citarasa kuah cuko yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Cuko Palembang Tanpa Ikan:
- Bawang putih,terasi diuleg
- Siapkan tepung terigu dicampur dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Masukkan tepung kanji dicampur sampai kalis. Sambil masukkan garam dan masako. Diuleni.
- Setelah kalis lalu dibentuk lonjong lonjong
- Didihkan air masukan adonan yg udah dibentuk. Lalu ditunggu sampai mengambang lalu tiriskan
- Setelah dingin.kemudian siapkan minyak goreng panas lalu siap digoreng sampai garing atau stngah matang sesuai selera.
- Siap dihidangkan..
- Cara memasak cukonya.
- Bawang putih dan cabai diuleg. Tidak udah terlalu lembut agak kasar dikit
- Kemudian siapkan air kedalam panci.masukan gula jawa, ulegkan bawang putih dan cabai,asem jawa/kandis, tunggu sampai mendidih dan cicipi.
- Setelah mendidih dan terasa enak.kemudian disaring kedalam mangkung
- Tambahkan cuka,kecap dan irisan mentimun
- Siap sajikan
Jika di atas tadi kamu telah mempelajari cara membuat empek empek tanpa ikan, sekarang kita akan mempelajari bagaimana cara membuat kuah cuko sendiri. Kali ini saya bikin pempek ikan yang adonannya tanpa telur tapi hasil tetap empu. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek.
Selamat mencoba resep pempek cuko palembang tanpa ikan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
