Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuka mpe mpe palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cuka mpe mpe palembang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cuka mpe mpe palembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuka mpe mpe palembang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cuka mpe mpe palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuka mpe mpe palembang!
Untuk menyiapkan Cuka mpe mpe palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 750 ml air matang
- Ambil ±½ kg gula jawa
- Siapkan 50 gr asam jawa
- Gunakan 7-8 siung bawang putih
- Sediakan ±1 -2 sdm cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil ±100-150 gr ebi kering dihaluskan
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya. Kuah cuka.yg akrab banget disandingkan dgn cemilan khas Palembang yi.
Proses membuat Cuka mpe mpe palembang:
- Campurkan air dan gula merah. Setelah mulai hancur gula merahnya tambahkan asam jawa. Gunakan api sedang sambil sesekali diaduk aduk hingga mendidih. Kemudian tambahkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam yang sudah digiling terlebih dahulu. Aduk kembali hingga mendidih. Siap disajikan
Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Pempek Candy Oleh Oleh Khas Palembang, Pesan Langsung Dari Outlet dan Disertai NOTA Asli Pembelian. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water.
Selamat mencoba resep cuka mpe mpe palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
