Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen pisang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk memasak Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 300 gr tepung cakra
- Ambil 110 gr mentega/margarin
- Ambil 110 gr air
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Siapkan Campur semua bahan, bulatkan bungkus plastik, diamkan sktr 15-30 mnt
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 160 gr tepung cakra
- Siapkan 120 gr mentega/margarin
- Sediakan Campur bahan, bulatkan, bungkus plastik diamkan sktr 15 mnt
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan secukupnya pisang utk filling, di pan dl dgn sedikit margarin
- Siapkan secukupnya coklat dan
- Ambil secukupnya keju utk filling dan topping
- Ambil 1 kuning telor + 1 sdm susu kental manis untuk olesan
Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Cara menghidangkan Bolen pisang:
- Bagi adonan A 30gr dan adonan B 15gr bulatkan satu per satu, kemudian gilas adonan A isi dengan adonan B dilipat spt amplop lalu digilas dan dilipat lg digilas lagi kemudian digulung dan digilas lg trus digulung lg, sampai adonan hbs
- Setelah adonan slesei digilas semua kemudian ambil 1 adonan dan digilas bag tengan jangan terlalu tipis, lalu masukkan pisang ditaburi coklat dan keju sesuai selera selanjutnya kulit dilipat spt amplop, susun kedalam loyang yg sdh dioles margarin atau pakai kertas baking.
- Oles dengan kuning telor dan kasih toping sesuai selera, oven dgn suhu 170 mnt sekitar 50 mnt, atau sesuai oven masing2 sampai matang
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Mudah bukan membuat bolen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
