Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur nangka cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak sayur nangka karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sayur nangka hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk memasak Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Bungkus Nangka Muda
- Gunakan 3 Buah Kacang Panjang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Sediakan 1 SDT Ketumbar
- Sediakan 1 SDT Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 SDT Merica Bubuk
- Siapkan Bahan Lain :
- Gunakan Santan Bubuk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Buah Sereh
- Gunakan Masako
- Siapkan Penyedap Rasa
- Ambil Air
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah memasak Sayur Nangka:
- Bersihkan nangka bagian bawah (yang keras), potong dan cuci bersih. Kemudian rebus sampai matang untuk menghilangkan getahnya, setelah matang. Tiriskan dan masak kembali bersamaa kacang panjang dengan mengganti air yang baru, rebus kembali
- Haluskan bahan2 bumbu. Kemudian jika air rebusan nangka sudah berbuih, masukkan bumbu, daun salam dan sereh ke dalam rebusan nangka
- Aduk sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan santan bubuk kurleb 2-3 SDM
- Tambahkan gula, garam, masako dan penyedap bila suka. Tes rasa, dan sajikan
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Mudah bukan membuat sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
