Lagi pengen coba resep jengkol, teri, terong sambal ijo yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol, teri, terong sambal ijo terbaik! jengkol, teri, terong sambal ijo, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak jengkol, teri, terong sambal ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol, teri, terong sambal ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan jengkol, teri, terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol, teri, terong sambal ijo!
Untuk menghidangkan Jengkol, teri, terong sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terong, potong serong cuci bersih dan tiriskan
- Gunakan 200 gr jengkol, potong dua
- Ambil 50 gr ikan teri, belah dua, buang kotoran, cuci bersih tiriskan
- Sediakan Bumbu uleg kasar
- Sediakan 100 gr cabe ijo
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 1 bh tomat
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Sambal Jengkol Teri Cabe Ijo, yuk sama sama cobain. Lihat juga resep Terong Teri Sambal Lado Mudo enak lainnya. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat.
Langkah-langkah memasak Jengkol, teri, terong sambal ijo:
- Goreng secara bergantian terong, jengkol dan teri. Karena kemaren aku dapatnya jengkol tua, jadi abis digoreng langsung rendam dengan air masak, biar jengkolnya lembut.
- Tumis cabe sampai masak, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, dan campurkan terong, teri dan jengkol. Aduk rata, sajikan.
Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Nasi putih + Sayur Gulai +Kuah Rendang & kuah gulai +Lalap+ sambal ijo + ikan mujair goreng. Nasi Padang + Telur Ceplok Mata sapi Balado. Nasi Padang + Tongkol Asam Padeh. Nasi Padang + Peyek Udang Basah..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol, teri, terong sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
