Coba resep rolade ayam saus asam pedas manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rolade ayam saus asam pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan rolade ayam saus asam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam saus asam pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan rolade ayam saus asam pedas manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade ayam saus asam pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 💞 bahan kulit :
- Siapkan 4 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 2 bh telur
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 💞 bahan isi :
- Gunakan 1 bh dada ayam
- Sediakan 2 sdm tp sagu/kanji
- Siapkan 1 sachet ladaku merica bubuk
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1 sdm bawang merah giling
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Ambil 1 bh telur
- Gunakan 💞 baham saos :
- Ambil 1 sdm bawang merah giling
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih giling
- Gunakan 1 sdm cabe giling
- Ambil 2 sachet saos sambal (aku extra pedas)
- Ambil 1/2 sachet royco ayam (bisa diganti air rebusan tulang ayam)
- Sediakan 1/2 gelas air (skip klo pke air kaldu)
Masuukan maizena, aduk hingga mengental terakhir masukkan bawang bombai; Sajikan rolade daging engan pelengkap seperti wortel, kentang dan buncis kemudian siram degan saus asam manis diatasnya. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Proses memasak Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis:
- Kulit : aduk rata semua bahan, buat dadar tipis2, sisihkan
- Isi : potong2 dada ayam, blender dg bahan2 lain hingga halus.
- Ambil selembar kulit/dadar, beri isi, gulung.
- Bungkus dg alumunium foil atau plastik bening, ikat ujung2nya.
- Kukus hingga matang.
- Saos : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe, aduk rata, tambahkan saos sambal, royco dan air, aduk rata, biarkan hingga mengental, tes rasa, angkat.
- Potong2 rolade, siram dg saos diatasnya, sajikan
- Selamat mencoBa..
- Update : ternyataaa..Aku baru tau klo cara aku ngisi roladenya salah..Harusnya isian di oles rata kesemua permukaan kulit,,baru kemudian digulung,,tapii akuu..?? malah bikin kayak ngisi risoles..Hihii..Malu dah..🙈🙈 #tutupmukapakepanci.. #Kabooooorrr 🏃🏃🏃🏃🏃🏃
Sekarang tinggal mau memilih resep rolade ayam dengan adonan kulit tepung atau yang praktis dengan telur yang didadar. Resep Rolade Saus Asam Manis Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade ayam saus asam pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
