Ingin tau rahasia bikin bacem ceker yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bacem ceker terbaik! bacem ceker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bacem ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak bacem ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bacem ceker yuk!
Untuk menghidangkan Bacem Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 ml air kelapa
- Gunakan 1/2 kg ceker (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
- Ambil 50 gr gula merah, disisir
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 sendok teh ketumbar, dihaluskan
- Gunakan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Sediakan 1 sendok teh air asam jawa
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap. Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Assalamualaikum.disini saya mau menyajikan Ceker Bacem Pedas Adapun bumbu bumbu yang digunakan sangat simpel *mrica/ Leda *garam *Miri *Bawang putih *cabe. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya.
Proses memasak Bacem Ceker:
- Rebus air kelapa, ceker dan semua bumbu kecuali minyak goreng
- Tutup dan masak hingga air kelapa menyusut, angkat.
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Bacem Ceker selagi hangat.
Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Ceker Ayam Bacem * sumber: suaramuslim.net.
Selamat mencoba resep bacem ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
