Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 g ayam (6bj pot. ayam ras) yg sudah di ungkep terlebih dl
- Gunakan 4 sdm kacang tanah, tumbuk kasar
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bamer
- Sediakan 2 bh baput
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 4 bj cabe rawit (aq gk pake karna buat anak2 mkn jg)
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 3 sdm kecap (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Sediakan secukupnya m. sayur, u/menumis
- Gunakan secukupnya air
Iris tebal bawang putih dan bawang merah. Sangrai kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu dinginkan. Meski demikian, resep ayam kecap yang tidak terlalu sulit ini bisa menghasilkan sajian enak dan menggugah selera. Bahkan, menu makanan yang satu ini seringkali menjadi hidangan favorit keluarga, lho.
Proses menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Kacang (resep keluarga):
- Goreng sebentar ayam yg telah di ungkep (jgn terlalu lama nanti keras)
- Tumis bumbu halus masukkan kecap dan kayu manis,masukkan ayam kacang dan air secukupnya aduk2 supaya merata
- Bila sudah kental dan merata masukkan gulgar cek rasa. Angkat. Sajikan (lebih enak pakai taburan bawang goreng) aq kehabisan b.goreng jd gak pake
Pasalnya, olahan dari resep ayam kecap ini bercita rasa gurih dan manis, sehingga cocok disantap dari anak-anak hingga usia tua. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. in Ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap bumbu kacang (resep keluarga) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
