Coba resep molen pisang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! molen pisang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menyiapkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah pisang Raja/ambon(atau pisang apa aj menurut selera)
- Sediakan 200 gram tepung trigu
- Ambil 1 sdm munjung tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 40 gram gula
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 50 gram margarin
- Siapkan 50 ml air
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Proses memasak Molen Pisang:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan garam..
- Lalu masukan telur dan margarin duk hingga tercampur merata kasih air, uleni tidah udah sampai kalis lalu diamkan kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit.. Ambil adonan pipihkan..Giling adonan hingga tipis lalu gulung pisang.. Lakukan sampai habis..
- Kemudian goreng hingga kecoklatan angkat dan sajikan..
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Mudah bukan membuat molen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
