RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer
RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah menyerah duluan rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yuk!

Untuk memasak RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 10 potong paha ayam
  2. Gunakan 1500 ml santan kental (wajib)
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Ambil 200 gr cabe merah keriting
  5. Ambil 200 gr bawang merah
  6. Sediakan 100 gr bawang putih
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar
  8. Siapkan 1 sdm jinten
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  10. Ambil 50 gr lengkuas
  11. Siapkan 50 gr jahe
  12. Gunakan 1/4 butir pala
  13. Siapkan Bumbu pelengkap lain
  14. Siapkan 6 buah bunga lawang
  15. Sediakan 6 buah kapulaga
  16. Sediakan 2 batang sereh geprek
  17. Sediakan 2 lembar daun kunyit (WAJIB)
  18. Siapkan 10 lembar daun salam
  19. Ambil 10 lembar daun jeruk
  20. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Selengkapnya: Tips Menyimpan Kaldu Ayam Agar Tahan. Jika dimasukkan ke dalam freezer, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan. Menyimpan daging olahan jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa. Makanan beku tahan lama dan awet.

Langkah-langkah membuat RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer:
  1. Bumbu halus >>> Blender semua bahan hingga halus ya.. kalau mau pakai ulegan boleh juga. Sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu halus beserta bumbu pelengkap lain, hingga harus dan tidak bau langu.
  3. Lanjut… masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan mendidih. Jangan lupa terus diaduk ya biar ga pecah santannya.
  4. Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang. Angkat. Sisihkan.. biarkan suhu ruang.
  5. Setelah suhu ruang, ambil ayam beserta bumbu rendangnya.. masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan freezer tahan hingga 2 bulan.
  6. Bila ingin langsung dimakan bisa.. atau kalau sudah di frozen apabila ingin makan tinggal ambik secukupnya lalu panaskan di panci atau microwave. Selama cara penyimpanannya betul dan kedap udara, rendang tidak akan rusak.

Jika disimpan dalam freezer, bisa bertahan sampai tiga bulan. Cocok bagi yang mau berhemat pengeluaran untuk makan. Daging ayam potong bertahan satu sampai dua hari dalam kulkas dan tahan sampai sembilan bulan dalam freezer. Untuk daging ayam yang telah dimasak hanya bertahan tiga hingga empat hari di kulkas, dan empat bulan jika disimpan dalam freezer.. Bila dari freezer, diamkan dulu disuhu ruangan sebelum digoreng/dibakar.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.