Lagi pengen coba resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas terbaik! Hadirkan tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas!
Untuk menyiapkan Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum Minyak Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 terong ungu panjang
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan Lengkuas sebesar ibu jari (geprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 6 cabe hijau besar
- Gunakan 2 tomat hijau kecil
- Sediakan 4 cabe rawit / 2 sendok teh sambal minyak pedas
- Sediakan secukupnya Air putih
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
Sambal bajak tergolong dalam kuliner sambal yang berasa tidak terlalu pedas. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Sambal merupakan pelengkap yang tidak boleh dilewatkan pada setiap hidangan, terlebih lagi bila kamu penggemar berat pedas. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. b.
Cara menyiapkan Tumis Terong Ungu Cabe Hijau dengan Sambal Dimsum Minyak Pedas:
- Cuci bersih terong, tidak peelu di kupas, potong kecil
- Iris tipis semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
- Masukkan irisan terong, tambahkan air 100 ml atau setengah gelas kecil, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Tambahkan 2 sendok minyak cabe pedas jika tidak pake cabe rawit ya, aduk rata dan diamkan 5 menit hingga air terserap terong
- Angkat dan sajikan
Tumis bumbu yang Siap disajikan. i. Bisa juga ditambahkan topin, dengan beri potongan cabai merah dan hijau, goreng. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu hingga harum. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis terong ungu cabe hijau dengan sambal dimsum minyak pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
