Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lumpia sayur ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lumpia sayur ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lumpia sayur ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia sayur ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan lumpia sayur ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpia sayur ayam yuk!
Untuk menyiapkan Lumpia sayur ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ayam,
- Sediakan 2 wortel besar, dirajang/pasrah kasar
- Siapkan 400 gr kol, dirajang
- Ambil Kulit lumpia jadi
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm tepung terigu + air untuk merekatkan kulit lumpia
Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah? Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung siap disajikan dengan Saus kentalnya, yuumii. Jangan Lewatkan : Resep Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam.
Proses membuat Lumpia sayur ayam:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam, setelah matang, disuwir2 menggunakan garpu, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, goreng sampai harum
- Setelah itu masukkan wortel dan kol tambah sedikit air, oseng sebentar setengah matang masukkan ayam aduk rata, pastika air sudah menyusut baru tambahkan semua bumbu. Koreksi rasa, angkat. Jangan terlalu matang.
- Tiriskan tumisan, biarkan sebentar sampai dingin. pastikan benar benar kering, sebelum digulung di kulit lumpia supaya tidak robek waktu di goreng
- Siapkan 1 sdm tepung terigu dan sedikit air.
- Cara melimpat lumpia (versi saya)
- Usahakan agak membulat sedikit
- Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang
- Bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara atau tutup dengan plastik wrap, bisa tahan sehari. Bisa disimpan di freezer untuk penyimpanan agak lama.
- Mari ngemil!
Itulah Cara Membuat Lumpia Semarang dan Cara Membuat Saus Kental nya, cukup mudah bukan? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Lumpia Asli Semarang Isi Ayam Rebung yang kami bagikan kali ini. Lumpia isi daging sayur. foto: Instagram/@banususanto. Selain itu, ada dua jenis utama lumpia yaitu lumpia kering dan basah. Hampir seperti gorengan yang lain, lumpia ini juga nikmat disantap sebagai teman minum teh dan diberi lalapan cabai rawit atau saos sambal. Dengan isiannya yang bermacam-macam, biasanya lumpia memang mengalahkan kebanyakan kudapan lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lumpia sayur ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
