Lagi pengen coba resep 1 ekor ayam kukus ala chinese yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 1 ekor ayam kukus ala chinese terbaik! Sajian 1 ekor ayam kukus ala chinese ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 1 ekor ayam kukus ala chinese karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak 1 ekor ayam kukus ala chinese hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 1 ekor ayam kukus ala chinese yuk!
Untuk membuat 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Ambil Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Wajan atau kuali besar
- Ambil mangkok atau orang besar tahan panas
- Gunakan Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Ambil kecap Asin
- Ambil cabe rawit
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
Saya sebenarnya kurang menggemari ikan kukus sebab tak suka rasa isi ikannya. Tapi sejak kebelakangan ini, selera saya mula berubah selepas menikmati ikan Kukus yang sangat sedap masa berbuka puasa bulan Ramadhan yang lalu. Jeruk Betik Ala Ala Pak Ali. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa autentik masakan Cina.
Proses memasak 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Masakan secara kukus juga baik untuk mereka yang menjaga diet. Malah mereka jugalah yang lebih ramai menyukai kelazatan ikatan ketutu ini. Jadi, kalau korang nak rasa kelazatan ikan ketutu, kenalah belajar cara memasak ala Cina. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan.
Mudah bukan membuat 1 ekor ayam kukus ala chinese? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
