Ingin masak ayam goreng ungkep empuk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep empuk terbaik! ayam goreng ungkep empuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep empuk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam (bisa skip)
- Ambil 250 cc air
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Lihat juga resep Bumbu ayam goreng ungkep sederhana enak lainnya.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep empuk:
- Cuci bersih ayam, lalu masukkan di panci. Tambahkan air, jgn trlalu banyak. Asalkan semua bagian ayam sudah terendam.
- Siapkan bumbu, lalu haluskan atau diblender.
- Masukkan bumbu kedalam daging ayam kemudian rebus sampai mendidih dan surut airnya. Koreksi rasa.
- Setelah bumbu surut dan meresap, matikan kompor.
- Goreng dengan api kecil. Tips : Intinya, semakin banyak kunyit, tekstur akan semakin empuk. Maksimal gunakan 1,5-2 ruas kunyit biar tdk trlalu kuning. Maka warna akan cantik & tekstur lembut. Jangan kebanyakan air juga, intinya seluruh daging sudah terendam. Kalau air trlalu banyak, bumbu malah kurang terasa.
Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep! Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Kamu bisa nih mengkreasikan beberapa resep ayam goreng gurih ini di rumah. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
