Ingin tau rahasia membuat ceker mercon pedas manis yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon pedas manis terbaik! ceker mercon pedas manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker mercon pedas manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon pedas manis!
Untuk membuat Ceker mercon pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ceker (kaki) ayam 🐔
- Gunakan 1 bungkus kecap
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 200 gr gula aren
- Ambil 30 cabe besar
- Sediakan 15 cabe kecil
- Gunakan 10 bawang Merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya.
Proses membuat Ceker mercon pedas manis:
- Buang kuku dan kulit cekernya
- Cuci bersih ceker rendam 5 menit dg garam dan jeruk supaya hilang kotoran dan menghilangkan amis
- Cuci lagi cekernya sampai bersih lalu tiriskan
- Rebus ceker selama 30 menit sampai ayamnya benar-benar empuk, angkat dan tiriskam
- Haluskan bumbu cabe besar,cabe kecil,bawang merah,bawang putih,kemiri
- Iris tipis gula aren
- Tumis Bumbu yg di haluskan tadi sampai harum tambahkan air, gula aren, garam,dan kecap
- Jika air sudah mulai menyusut dan bumbu mulai mengental masukkan ceker yg di rebus tadi campur sampai rata lalu matikan api selesai
Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
