Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng telur renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam goreng telur renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng telur renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng telur renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng telur renyah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng telur renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam, cuci bersih, beri jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
Proses menyiapkan Ayam goreng telur renyah:
- Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air.
- Masukan bumbu halus kedalam wajan/panci, masukan ayam, beri air sampai ayam terendam, lalu masak dengan api sedang (ungkep).
- Setelah air bumbu menyusut dan tinggal sedikit, kecilkan api, pinggirkan ayam sehingga air bumbu terlihat, masukan telur kedalam bumbu dan aduk cepat agar tidak jadi telur dadar, besarkan kembali api kompor, aduk terus hingga kering. Matikan api.
- Ayam ungkep bisa disimpan dalam kulkas tahan 5 hari, didalam freezer tahan 1 bulan. Goreng ketika akan dimakan, goreng dengan api sedang agar bumbu tidak cepat gosong.
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Lihat juga resep Kacang telur renyah enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng telur renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
