Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 12 buah ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 helai daun bawang (diiris)
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya air matang
- Ambil Bahan Halus:
- Gunakan 20 cabai
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 15 biji ketumbar
- Gunakan 15 biji merica
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Cara menyiapkan Ceker Mercon:
- Bersihkan cabai, direbus hingga mendidih, lalu tiriskan.
- Ulek/Blender Bawang merah, Bawang putih, Cabai, Kemiri, Ketumbar, dan Merica.
- Tumis hingga berbau harum. Masukan lengkuas daun salam
- Masukan ceker dan aduk merata.
- Masukan air matang secukupnya.
- Tambahkan garam, penyedap, kecap dan gula jawa.
- Sesekali aduk, tunggu hingga air hampir habis. Lalu masukan daun bawang.
- Tes rasa dan diaduk terus agar tidak lengket (karena air akan habis).
- Angkat dan siap disajikan.
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
