Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep empek dos pistel suka suka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! empek dos pistel suka suka pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan empek dos pistel suka suka karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek dos pistel suka suka! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak empek dos pistel suka suka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek dos pistel suka suka!
Untuk menyiapkan Empek dos pistel suka suka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr terigu segitiga
- Sediakan 250 ml air biasa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan 120 gr sagu tani(ini bole lebih ya terserah).pengaruh kenyal
- Ambil Bole tambahi ebi halus/rebon
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan Pistel parut
- Sediakan Bawang putih cincang
- Gunakan Bawang merah cincang
- Siapkan Gula,garam,kaldu,lada
- Siapkan Dimasak smua yaa..jgn lembekk…me suka agak garing
Nah adonan pada pempek dos ini bisa di beri isian tumisan pepaya dan di sebut pempek pistel. Siapa yang tak suka dengan pempek makanan khas palembang ini… tidak perlu ke palembang.sekarang pempek sudah bisa dinikmati di mana saja. Uniknya pempek ini tanpa ikan… jadi lebih ekonomis ya. kalo memang tak ada ikan dirumah, jangan khawatir. pempek dos bisa jadi alternatif kreasi di dapur 🙂 Haloow Mba Alif, salam kenal juga ya. Waduh makasih resep cukonya, yep saya suka susah cari gula kelapa batok khas palembang.
Cara menyiapkan Empek dos pistel suka suka:
- Didihkan air,gula,garam,kaldu dan bawang putih bubuk
- Siapkan terigu..siram pakai air panas mendidih td..aduk rata…diamkan sampai dingin
- Masukan sagu..(masukan ebi/rebon jika ada)aduk rata..kalo ditambahi sagu ny kekenyalan bs berbeda ya..me sagu sedikit aja biar gk terlalu alot..bentuk suka suka yaa..
- Panaskan minyak…bener2 panas ya..kecilkan sedikit api ny..lalu goreng sebentar gk pake lama yaa..kira2 1 or 2menit sampai matang..me gk terlalu kuning y… Yg penting dlm ny matang jgn sampai mentah tengah..angkat dan tiriskan..silahkan dicoba yaa bun😍😍😍
Warnnaya lebih pekat dan rasanya lebih sedep ya, suka penasaran sama resep pempek Candy di Palembang, nampol. Lihat juga resep Pempek DOS Empuk enak lainnya. Sedikit lebih rumit kalau membuat pempek dengan isian, misalnya pempek dos kapal selam ataupun pempek dos pistel atau pempek dos belah isi kecap ebi. Pempek Kapal Selam : Suka banget sama Kapal Selamnya, ikannya berasa, dan gurih banget Cuman sayangnya cuko nya agak kurang asem dan kurang bawang putih menurut gw, mungkin kalo dikasih perasan jeruk nipis bakalan lebih. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny.
Mudah bukan membuat empek dos pistel suka suka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
