Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakso ayam+sapi kenyal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso ayam+sapi kenyal cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak bakso ayam+sapi kenyal karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam+sapi kenyal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bakso ayam+sapi kenyal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam+sapi kenyal!
Untuk memasak Bakso Ayam+Sapi Kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 250 gr dada ayam giling
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi
- Siapkan 80 gr es batu
- Ambil 1 sdt merica
Kemudian, adonan bakso dicetak dan dimasukkan ke dalam air panas (tanpa api). Baru kemudian dimasak dengan api kecil hingga benar-benar matang. Baca juga: resep bubur ayam rumahan di sini. Cara Membuat Bakso Ayam dan Kuahnya.
Cara menghidangkan Bakso Ayam+Sapi Kenyal:
- Saya langsung blender semuanya hingga lembut
- Sisihkan air dan siap bulatkan adonan
- Rebus hingga mendidih, bila masak dingin kan dan bisa masuk ke dlm plastik freezer agar tahan lama
Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak. Tekstur kenyal dan rasa gurihnya itu lho, bikin saya selalu ingin datang serta menyantapnya terus-terusan. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna.
Mudah bukan membuat bakso ayam+sapi kenyal? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
