Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam teriyaki simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam teriyaki simple salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak ayam teriyaki simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam teriyaki simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam teriyaki simple yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Teriyaki Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 5 buah cabai rawit (optional)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bumbu marinasi :
- Gunakan Saos teriyaki
- Siapkan Lada bubuk
Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki Simple:
- Cuci bersih dada ayam, potong kotak* atau sesuai selera bunda saja, kemudian tambahkan bumbu marinasi, diamkan di dalam kulkas 30 menit
- Iris tipis bawang putih, cabai rawit dan bawang bombay, lalu tumis, sisahkan bawang bombay nya sedikit ya bunda untuk di masukan di akhir
- Setelah harum, masukan daging ayam yg sudah di marinasi, tambahkan kecap manis gula garam penyedap rasa, bila perlu tambahkan saus teriyaki dan lada, lalu air
- Koreksi rasa, bila sudah pas, tunggu air hingga menyusut, lalu sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati bunda 😊
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken. Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepun yang dipanaskan atau dipanggang di atas kuali besi yang rata untuk memanggang dengan menggunakan sos teriyaki (tare). Ayam utuh yang dimasak dalam saus teriyaki nan mantap, kemudian Sajikan ayam teriyaki bersama nasi putih hangat, roti burger atau roti bakar dan taburi permukaannya dengan wijen putih. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam teriyaki simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
