Ingin tau rahasia bikin ceker pedas manis yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas manis terbaik! ceker pedas manis adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan 1 btang Serai
- Sediakan 7 buah Cabei merah
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 lmbr Daun jeruk
- Ambil Sckpnya Kecap
- Gunakan 1 /2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica halus
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan Air sckpnya
Resep ceker pedas manis Ceker ayam mercon merupakan salah satu kuliner yang sangat populer saat ini. Bahan dasar masakan ini yaitu ceker ayam yang dipadukan dengan bumbu khas yang. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari.
Proses memasak Ceker Pedas Manis:
- Buang kuku ayam, Cuci bersih, dan potong mnjd 2 bgian
- Siapkan panci yg berisi air, nyalakan kompor & tmbhkan jahe (agar tdk brbau amis). Lalu masukkan ceker ayam, rebus skitar 5 menit
- Buang air setelah mndidih. Gnti dg air yg baru, dan rebus kmbali, jng lupa pkai jahe, tmbhkan kaldu ayam (bubuk). Serta jahe dan lengkuas
- Sambil mnunggu ceker direbus kita Tumis bumbu yg sdh diiris kasar, smpai stngh matang. (Kcuali garam, merica, kecap, daun jeruk)
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam blender tanpa air. Dan blender Smpai halus
- Tumiss kmbali, tmbhkan air juga.. aduk2.. masukkan jg garam, merica, daun jeruk, kaldu ayam dan kecapp.. msakk hingga bner2 matang
- Masukkan ceker yg sdh direbus (kuahnya jgn dimasukkan dlu) dan aduk kmbali..
- Tmbhkan sdikit kuahnya… aduk2 hngga meresap dan matang,, angkat dan ceker siap utk sajikan
Kelezatan ceker manis pedas pasti tidak terbantahkan lagi bagimu. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker Pedas Manis dimasak dengan ramuan rempah yang disertai aroma daun kemangi. Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat ceker pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
