Ingin tau rahasia membuat ceker pedas korea siple (maeun dakbal) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker pedas korea siple (maeun dakbal)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker pedas korea siple (maeun dakbal) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas korea siple (maeun dakbal)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker pedas korea siple (maeun dakbal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas korea siple (maeun dakbal)!
Untuk menghidangkan Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ceker ayam
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan 2 siung Bawang putih cincang halus
- Gunakan sesuai selera Cabe merah (rebus lalu blender) #
- Sediakan Minyak
- Sediakan Biji wijen
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Gaman
- Siapkan Gula pasir (boleh di skip sesuai selera)
Maeun Dakbal merupakan sajian ceker pedas ala Korea yang sering muncul dalam serial drama maupun film. Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Gingseng, traveler bisa membuat sajian ala Korea ini di rumah lho. Tentu bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah traveler temukan di dapur. Ilustrasi maeun dakbal atau ceker pedas Korea. ©Pixabay.
Cara menghidangkan Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal):
- Rebus ceker beberapa menit sampai agak empuk
- Tumis semua bumbu (bawang putih, jahe, cabe yg sudah dihaluskan, saos tiram, saos sambal, garam, gula, tambahkan air sedikit)
- Masukkan ceker, masak sampai matang
- Tata dipiring, terakhir tabur biji wijen dan daun bawang
Kalau suka nonton drama Korea pasti tahu kalau orang sana juga gemar makan ceker ayam. Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Maeun dakbal alias ceker pedas, kuliner Korea yang biasanya dimakan saat malam hari untuk mendampingi minum soju. Dakbal dilumuri saus gochujang dan bumbu lain, kemudian dibakar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas korea siple (maeun dakbal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
