Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam saos tiram lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam saos tiram lada hitam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam saos tiram lada hitam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos tiram lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam saos tiram lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saos tiram lada hitam!
Untuk menghidangkan Ayam saos tiram lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam dada fillet saya pakai 1 dada ayam
- Gunakan Potong ayam sesuai selera, beri tepung serba guna dan goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong kotak
- Gunakan 1 buah lombok merah buang bijinya iris serong
- Siapkan 1 buah lombok hijau buang bijinya iris serong
- Ambil 2 SDM minyak untuk menumis
- Ambil 1 SDM lada hitam bubuk
- Siapkan 3 SDM saos tiram
- Gunakan 1 SDT tepung tapioka beri air hingga menjadi 3 sendok makan
- Siapkan sesuai selera Garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan 150 ml air
Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Langkah-langkah memasak Ayam saos tiram lada hitam:
- Panasakan minyak tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan
- Tambahkan bawang bombay, lombok merah dan hijau. Tumis lagi hingga layu
- Tambahkan saos tiram, lada hitam bubuk, garam, gula, penyedap rasa dan beri air
- Biarkan hingga mendidih
- Kemudian koreksi rasa
- Masukan larutan tepung tapioka, masak hingga mengental
- Lalu siramkan ke atas ayam yang sudah di goreng dengan tepung
- Selamat mencoba 😊
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur denga. Saus lada hitam biasanya dihidangkan bersama ayam goreng, cumi, hingga ikan. Namun jika membuat sendiri terkadang rasa lada hitamnya kurang menonjol, dan kurang pedas. Saus lada hitam yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan. Mulai dari tumis sapi lada hitam, kepiting lada hitam, ayam lada hitam, hingga dituangkan ke atas steak daging sapi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saos tiram lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
