Ingin memasak ayam kfc kw yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kw terbaik! Hadirkan ayam kfc kw untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc kw yuk!
Untuk membuat Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera
- Ambil 1 btr telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
- Ambil 250 ml air es
- Gunakan 1 sdt Baking soda
- Siapkan Bahan B (Bumbu Halus)
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan C (untuk pelapis)
- Ambil 450 gr terigu cakra
- Ambil 150 gr maizena
- Ambil 2 sdt paprika (saya bon cabe)
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk atau garam
- Sediakan 1 sdt bubuk basil (saya gak pakai)
- Siapkan 1 sdt bubuk oregano
- Ambil 1 sdt bubuk lada
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Cara menghidangkan Ayam KFC KW:
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yangsudah dihaluskan, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3- 5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang di marinade semalaman yah.
- Siapkan buat bahan celupan : caranya air es di Bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran Bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari Bahan A. Sisihkan atau di simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di Bahan A Aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan dan sajikan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Selamat mencoba resep ayam kfc kw! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
