Coba resep ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker setan (ceker pedas/ceker sambal)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan (ceker pedas/ceker sambal)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) yuk!
Untuk membuat Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 15 potong ceker yang sudah dibersihkan kuku dan kulit luar
- Ambil 20-25 butir cabai domba
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir kencur (ukuran kecil, sekelingking)
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
Masih suka menyantap masakan ceker pedas? Cobalah sesekali membuatnya dengan memakai sambal ijo agar. resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Apalagi, jika olahan ceker tersebut memiliki Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas yang satu ini? Selain cocok untuk menjadi kudapan, masakan dengan rasa yang sangat pedas ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Setan (Ceker pedas/Ceker sambal):
- Rebus ceker sampai benar-benar empuk, sisihkan
- Kupas bawang putih, bawang merah, dan kencur
- Blender bawang putih,bawang merah, kencur, kemiri, dan cabai sampai halus
- Tumis bumbu sambal yang sudah diblender sampai benar benar matang (wangi dan warnanya mulai menggelap), beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. koreksi rasa
- Masukan ceker yang sudah direbus, aduk. lalu masukan air rebusan ceker sekitar 1 gelas sedang
- Masak ceker dengan api sedang/kecil sampai air habis agar bumbu meresap ke ceker
Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita. Walaupun namanya ceker setan, ternyata resep masakan ayam ini sangat bersahabat dengan tubuh kita lho. Ceker Pedas Kota Malang - Bagi anda yang berkunjung ke kota Malang atau yang tinggal di Ngalam selain Kuliner Bakso yang terkenal ada juga yang sedang ramai dibicarakan yaitu Kuliner Ceker Ayam Pedas / Ceker Setan yang rasanya Enak sekali dengan Harga yang Terjangkau Murah. Cara Membuat Ceker Setan Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe, aduk sampai layu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker setan (ceker pedas/ceker sambal) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
