Ingin tau rahasia membuat ikan mas goreng sambal kecap yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas goreng sambal kecap terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan mas goreng sambal kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng sambal kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambal kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan mas goreng sambal kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng sambal kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas Goreng Sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan mas uk.sedang
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak untuk goreng
- Sediakan Sambal Iris:
- Gunakan 1 tomat uk.sedang (potong²)
- Sediakan 3 siung bawang merah (potong²)
- Gunakan 5 rawit hijau (potong²)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Saat ada acara kumpul bersama teman atau saat tahun baru hal yang paling … Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng. Nah, apabila telah ditiriskan silahkan masukkan kedalam piring saji yang telah anda siapkan dan hidangkan bersama degan sambal jeruk, yakni sambal kecap atau sambal cabai yang diberikan dengan. Begitu banyak jenis ikan yang tersedia di pasar sekarang ini. Begitupun dengan cara mengolahnya yang lezat.
Langkah-langkah memasak Ikan Mas Goreng Sambal kecap:
- Bersihkan ikan, buang insang lalu tiriskan. iris tipis bagian perutnya.
- Lumuri ikan dengan garam secukupkan dan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit (saya diamkan selama 1 jam biar benar² terasa jeruknya). jangan lupa bagian dalam kepala ikan juga dilumuri jeruk nipis dan garam.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang sempurna. (goreng hingga kepala dan ekor ikan garing ya)
- Siapkan sambalnya yakni irisan tomat, bawang dan rawit dan kecap, lalu aduk rata. Taruh di atas ikan mas goreng tadi. Santap selagi hangat dengan nasi pulen. Aaaaaa mantapppp
Tapi dari segala apa yang kita telah coba selama ini, selalu ada satu resep yang tidak lekang dengan waktu. Itulah resep ikan goreng dengan kecap manis! Ikan bawal menjadi pilihan yang pas untuk resep yang satu ini. Sambal Kecap itu, he sambal pertama yang bisa saya buat zaman kecil dulu. Sebab mudah, simple, dicocol apa aja cocok.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng sambal kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
