Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan mas goreng tumis pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan mas goreng tumis pete untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ikan mas goreng tumis pete karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng tumis pete! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan mas goreng tumis pete hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng tumis pete yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng tumis pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 papan atau lebih pete
- Gunakan 6 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Hanya saja ditambahkan pete dan ikan asin sehingga nasi goreng ini lebih spesial, sedap dan lezat. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Balada udang petai enak lainnya.
Proses memasak Ikan mas goreng tumis pete:
- Bersihkan ikan mas dan rendam dlm air jeruk nipis 10 menit kuleb,setelah iti goreng ikan sampai garing
- Iris semua bumbu,dari bawang putih,bombai,cabe,tobat dan tumis dg sedikit minyak sampai harum dan masukkan pete tumis lg hingga pete setengah mateng
- Setelah itu masukkan air 250 ml tambahkan saus tiram dan garam,masak hingga mendidih dam agak kental kuahnya angkat dan tuangkan pada ikan mas goreng
- Siap di sajikan dengan nasi hangat
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Begitu banyak jenis ikan yang tersedia di pasar sekarang ini. Begitupun dengan cara mengolahnya yang lezat. Tapi dari segala apa yang kita telah coba selama ini, selalu ada satu resep yang tidak lekang dengan waktu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng tumis pete hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
