Ingin tau rahasia memasak sayur sop cengkeh pala yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sop cengkeh pala terbaik! sayur sop cengkeh pala, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur sop cengkeh pala karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop cengkeh pala! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur sop cengkeh pala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop cengkeh pala yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Sop Cengkeh Pala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr wortel,potong bulat
- Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang,potong dadu
- Gunakan 200 gr buncis,potong2
- Sediakan 1/4 bh kubis ukuran sedang
- Gunakan 1 btg seledri
- Gunakan 1 btg bawang pre,iris2
- Ambil 1 ruas jari pala
- Siapkan 4 btr cengkeh
- Ambil 1 ruas jari jahe,geprek
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan secukupnya Gula,garam,dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 btr bawang merah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Cara pengolahan sop buntut di Indonesia hampir sama dengan sop sapi. Rempah-rempah yang digunakan diantaranya adalah pala, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun bawang dan seledri. Sop buntut terdiri dari potongan ekor sapi, irisan kentang, tomat, dan wortel yang kemudian disiram dengan kuah kaldu sapi yang dicampur bumbu merica, pala, cengkeh, dan sebagainya.
Proses menyiapkan Sayur Sop Cengkeh Pala:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tuang air secukupnya,lalu masukkan cengkeh,pala,kayu manis dan jahe,masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang,masak sampai wortel setengah matang
- Kemudian masukkan buncis dan kubis,aduk rata
- Terakhir masukkan bawang pre dan seledri,bumbui dengan garam,gula,dan kaldu bubuk,masak sampai semua matang,test rasa,angkat. Sajikan.
Meskipun terkesan didominasi tulang, ekor sapi ini tetap tersaji empuk dan lembut. Sebelumnya, ekor sapi direbus hingga cukup empuk. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara membuat sop.
Mudah bukan membuat sayur sop cengkeh pala? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
