Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pecak ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pecak ikan mas cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak pecak ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pecak ikan mas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pecak ikan mas!
Untuk menghidangkan Pecak ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan mas
- Gunakan Air panas
- Gunakan Garam, gula, kaljam
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu panggang
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Rahasia masakan pecak ikan terletak pada kelengkapan bumbu tradisional. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.
Langkah-langkah membuat Pecak ikan Mas:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu goreng dengan minyak yang banyak hingga kering.
- Sambil menggoreng, panggang bumbu di teflon (tanpa minyak) hingga keluar wangi bawang.
- Ulek kasar bumbu, tambahkan air panas, garam, gula, kaljam dan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Sajikan ikan dalam piring, siram dengan kuah bumbu.
Banyak versi dari makanan khas Betawi ini. Salah satunya adalah yang menggunakan bumbu kacang. Pecak ikan mas ialah makanan khas Betawi yang sekarang mulai jarang dijumpai penjualnya. buat bisa menikmati seporsi hidangan ini, anda bisa jadi butuh berupaya menelusuri rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. buat itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda dapat menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Cara Membuat Masakan Pecak Ikan Mas Sambal Pedas Sederhana Nikmat. Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih.
Mudah bukan membuat pecak ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
