Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos sadapppppzzz ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan pempek dos sadapppppzzz ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek dos sadapppppzzz karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos sadapppppzzz! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pempek dos sadapppppzzz hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos sadapppppzzz yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Dos Sadapppppzzz, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm udang rebon
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 biji telor ayam
Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek ini adalah usaha bakulan tetangga saya.
Proses menyiapkan Pempek Dos Sadapppppzzz:
- Larutkan tepung terigu..garam 1 sdt dengan air 1 gelas lalu masak hingga matang dan menggumpal.. Angkat dinginkan
- Masukan tepung tapioka dan Udang rebon yang sudah d haluskan ke dalam adonan tepung terigu yg sudah matang tadi..Aduk hingga kalis.. Beri air sedikit bila belum kalis..
- Rebus telur lalu bagi mnjadi 4 bagian per biji nya.. Lalu ambil adonan pempe dan masukan telur yg sudah d potong tdi..dan bentuk kapal selam.. Dan buat pempe lenjer..
- Kuah cuko : Rebus air masukan bawang putih dan cabe rawit yang telah d haluskan lalu masukan gula merah.. garam dan asam jawa.. Tunggu hingga mendidih..
- Rebus pempe hingga mengapung dan matang..
- Pempe Siap di goreng dan d siram kuah cuko
Sudah puluhan tahun mereka merintis usaha ini. Dari usaha inilah tetangga saya menyekolahkan anaknya hingga menjadi dokter, PNS, dan lain-lain. Pempek Dos Pempek dos dengan tambahan ebi pada adonannya memang aromanya lebih sedap, pempeknya juga lebih empuk (menurut saya karena terigunya lebih banyak). Sedangkan pempek dos yang biasa saya buat saat digoreng bisa lebih garing dari pempek dos yang ini. No matter what, buat saya resep ini dua-duanya oke he he.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos sadapppppzzz. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
