Coba resep balado cumi asin terong sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado cumi asin terong adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan balado cumi asin terong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin terong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan balado cumi asin terong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin terong yuk!
Untuk memasak Balado cumi asin terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Siapkan 1 ons cumi asin
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 20 ml Air asam Jawa
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi
Lihat juga resep Sambal terong cumi. enak lainnya. Balado Cumi Asin Pete Saatnya meramaikan GoDa bersama @komunitaspaders dengan tema 'perbaladoan'. Ah ngga pake mikirlaaahh, karna balado dominan dengan persambalan jadi langsung weh cuss bikin 😋 Ngga ngerti secinta itu sama persambelan yang didominasi cabecabean 🤠bikin mood makan naik aja, urusan mules mah belakanga. Salah satu sayur yang sering mamak beli adalah terong, mau diolah jadi sayur lodeh, terong penyet, pecak terong, gula.
Proses memasak Balado cumi asin terong:
- Rendam cumi asin dengan air panas +- 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, cabai. Setalah halus masak bumbu halus lalu tambahkan gula sedikit dan garam sedikit
- Masukkan cumi asin yg telah di rendam dengan air panas setelah mulai matang masukkan terong.. tambahkan air asam Jawa. Cumi asin balado siap dihidangkan
Balado teri tempe kacang, balado teri tipis, balado teri yg renyah, balado terong campur teri, balado terong teri diah didi, Balado terong teri padang, balado terong ungu teri,. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Mudah bukan membuat balado cumi asin terong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
