Ingin tau rahasia masak ayam bakar manis pedas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar manis pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar manis pedas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam bakar manis pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar manis pedas yuk!
Untuk membuat Ayam bakar manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sndk teh lada butir
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan Air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya gula merah dan
- Siapkan secukupnya penyedap
Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar manis pedas:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan salam,serai,lengkuas,air kelapa dan air
- Setelah mendidih masukan ayam,tunggu mendidih kembali lalu tambahkan garam,kecap, gula merah, penyedap dan air asam
- Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Bakar/ panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu + kecap sampai kecoklatan, ayam bakar manis pedas siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan
Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
