Ayam Bakar Kecap Spicy
Ayam Bakar Kecap Spicy

Coba resep ayam bakar kecap spicy sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar kecap spicy adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar kecap spicy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam bakar kecap spicy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap spicy yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 ekor Ayam potong
  2. Sediakan Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih
  4. Ambil 5 btr Bawang merah
  5. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  6. Ambil 2 ruas Kunyit
  7. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt Jintan
  9. Sediakan Rempah untuk rebusan ayam :
  10. Sediakan 5 lbr Daun salam
  11. Siapkan 2 btg Serai (memarkan)
  12. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
  13. Sediakan 4 ruas Lengkuas (memarkan)
  14. Gunakan 3 sdm Kecap manis
  15. Gunakan 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat)
  16. Ambil 2 sdt Garam
  17. Ambil 1 sdm Gula jawa (sisir)
  18. Sediakan 500 ml Air
  19. Sediakan Bumbu Olesan Ayam :
  20. Siapkan 2 bh Cabai merah
  21. Siapkan 5 sdm Kecap
  22. Sediakan 3 sdm Minyak
  23. Ambil 1/2 sdt Garam
  24. Ambil Bumbu sisa rebusan ayam

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Its thick sweet and spicy … Variants. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Cara membuat Ayam Bakar Kecap Spicy:
  1. Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut.
  2. Siapkan bumbu olesan,aduk rata.
  3. Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. RESEP AYAM BAKAR SAMBAL KECAP INFORMATION. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt.

Mudah bukan membuat ayam bakar kecap spicy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.