Coba resep sup sayur bening sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup sayur bening cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup sayur bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur bening! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup sayur bening hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sayur bening yuk!
Untuk memasak Sup Sayur Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 1/4 kol
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 4 buah buncis
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 1 bks masako sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan 1 bks merica instan
RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa. Kuah sup bening ini juga cocok dipadukan dengan nasi ataupun bubur untuk yang masih pantang bersantap nasi selama masa penyembuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur Bening:
- Siapkan semua bahan (kupas kulit bawang, kupas kulit kentang, cuci semua bahan, potong kentang, buncis, kol dan tomat, dll.)
- Uleg bawang putih
- Cincang bawang merah
- Tumis bawang putih, lalu bawang merah, lalu tomat hingga harum
- Didihkan air, masukan kentang dan wortel lalu masukan bumbu yang tadi ditumis
- Masukan buncis, lalu kol. Masukan garam, masako, penyedap rasa, gula dan merica
- Masukan daun bawang dan seledri
- Masak hingga bahan menjadi lunak dan bumbu dirasa pas
- Jika semua sudah oke, sop sayur bening siap disajikan
Begitu fleksibelnya makanan yang satu ini, sehingga akupun suka memasaknya sebagai hidangan sahur.. Kebutuhan sayur kamu sudah terpenuhi hanya dengan hidangan yang satu ini. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Mudah bukan membuat sup sayur bening? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
