Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop sayur simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sop sayur simpel untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sop sayur simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sop sayur simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop sayur simpel!
Untuk menghidangkan Sop Sayur Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah brokoli, potong mengikuti kuntum
- Gunakan 2 batang wortel, kupas, potong-potong
- Gunakan 1 buah kentang ukuran kecil, kupas belah 2
- Sediakan Secukupnya kol, potong-potong
- Sediakan 3 batang buncis, dipotong-potong
- Sediakan Secukupnya jamur merang (saya belu yg sdh direndam), potong-potong
- Siapkan 2 buah baso iris-iris selera
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kira-kira 1 cm
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris kira-kira 1 cm
- Ambil 1 buah tomat, ukuran kecil, belah 4
- Ambil 1/2 bawang bombay, belah 2
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprak/cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam, lada, gula
- Sediakan 1/2 liter air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran.
Cara menghidangkan Sop Sayur Simpel:
- Siapkan panci, beri sedikit minyak, panaskan
- Tumis bawang putih sampai harum mewangi, masukkan bawang bombay, tumis sampai agak layu
- Tambahkan air, biarkan mendidih
- Masukkan wortel, kentang, masak sampai setengah matang
- Tambahkan baso dan jamur merang, masak sampai baso matang
- Masukkan brokoli, kol, buncis, daun bawang, tomat dan seledri, masak sebentar saja, kira-kira 1 menit.
- Matikan kompor, tambahkan garam, gula dan lada halus, sesuai selera, cicip rasa
- Tuang ke mangkok saji, taburkan bawang goreng
- Sop rumahan yang simpel siap disantap
Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Meski mereka tak begitu menyukai sayur, namun ketika disuguhi sayur sop mereka pasti akan memakannya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop sayur simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
