Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop sayur rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop sayur rumahan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop sayur rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur rumahan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sop sayur rumahan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop sayur rumahan yuk!
Untuk membuat Sop Sayur Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 buah kubis ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel besar
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1 btg Seledri
- Sediakan 1 genggam Makaroni sayur
- Gunakan sesuai selera Bawang merah goreng
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa seperti royco dkk sesuai kesukaan
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Sayur sop merupakan salah satu olahan sayur yang kaya akan berbagai jenis sayuran. Meskipun begitu, pembuatan sayur sop rumahan ini sangat sederhana. Hanya dengan memasukkan potongan kentang, wortel, buncis, dan kol ke dalam air kaldu, sayur ini siap disajikan sebagai menu andalan di rumah Anda. Sayur sop adalah menu rumahan yang bumbunya digoreng sebelum dimasukkan ke dalam sayur rebus.
Cara menyiapkan Sop Sayur Rumahan:
- Pertama rebuslah air untuk kuahnya
- Disaat bersamaan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan makaroni sayur
- Jika makaroni sayur terlihat sedikit mengembang masukkan semua sayur yang sudah dipotong-potong tunngu hingga layu
- Setelah semua sayur layu matikan api kemudian masukkan ke dalam air yang sudah direbus pada langkah pertama
- Tambahkan penyedap rasa dan garam jika rasa belum pas tunggu hingga semua rasa menyatu
- Jika semua sudah matikan kompor, angkat dan sajika. Jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya
Kombinasikan sayur bening dan santan, jadilah sayur bobor. Umumnya yang digunakan adalah berbagai sayur hijau. Lihat juga resep Sup makaroni sosis enak lainnya. Bagi kamu yang terbiasa masak makanan yang berkuah, tentunya kamu tidak akan pernah asing lagi dengan sayur sop. Terkadang orang merasa bosan karena bingung harus membuat sayur sop seperti apa lagi selain yang sering mereka buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop sayur rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
